吃素还吃素鸡、素鸭、素肉，
这叫口里吃素，心里吃荤
提要：
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苦由烦恼生，出离了烦恼，苦就解决了
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用佛法的智慧反照，世间确是苦，出离心就生起来了
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如今许多人即使学了佛法，也很难生起出离心
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身不出家心出家，远胜过身出家心不出家
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吃素还吃素鸡、素鸭、素肉，这叫口里吃素，心里吃荤
苦由烦恼生，出离了烦恼，苦就解决了
“出离心即出离烦恼，苦皆由烦恼而生，烦恼出离了，苦就解决了。世间解决人类的苦仅是表面，像人生病一样，这个病好了，那个病又起了，苦不能断尽，矛盾无法解决。”矛盾到解决不了的时候就变成什么了？变成打仗。打仗就是矛盾无法解决。那么大家都知道，一打仗，家破人亡，多少人受苦受难。
用佛法的智慧反照，世间确是苦，出离心就生起来了
“出离心在未学佛前，往往难以出生，因不知世间之苦，大都是学了佛法之后，从佛法中得到智慧来觉照。”佛法中的智慧使你觉悟了，用觉悟来反照一下，就是自己反省一下，慢慢就产生出离心了。所以经过智慧来反照，“才觉得世间确实是苦，因此而生出离心”，所以才产生了出离心。
如今许多人即使学了佛法，也很难生起出离心
这是50年前，同学们在讨论的时候，我记下来的。50年后呢，两样了，即使学了佛法的人，出离心也很难出生。这样就等于说，慢慢慢慢佛法在度众生上不起作用了。仅仅50年，现在听法的、学法的都很难生起出离心。你样样放不下，你怎么出离？
身不出家心出家，远胜过身出家心不出家
有人假如要问我：“老师啊，我就是在事情上有的地方放不大下，但是我自己觉得，我在烦恼上，好得多了，烦恼上逐渐逐渐在放下了。但是我确实是想想儿子么还小啊，我实在放不下，当然有人一放放掉了，但我是放不掉。想想么这个孩子全由他妈来照顾，我也太对不起我老婆了，成家以后，她对我很照顾啊，对我有恩啊，现在这个家庭担子叫她一个人挑，我实在放不下，放不下。可是我在烦恼上、脾气上倒改得很快。那么究竟哪一种好？”
我看啊，两种比较，还是你心里边转变比较好，这是主要的。比如说，你即使在家，放不下，可是你心里转变，心里在家，可是没有被在家的烦恼粘上，这叫身不出家心出家。那么有的呢，虽然离开家了、出家了，人跑掉了，可是满身烦恼，贪瞋痴在心里泛滥，无惭无愧，犯戒还傲慢，这叫身出家心不出家，哪个好？是身不出家心出家比身出家心不出家来的好。这不是我说的，这是佛说的呢。我是从哪里听来的？我是从静天法师的开示听来的。
吃素还吃素鸡、素鸭、素肉，这叫口里吃素，心里吃荤
附带再跟大家讲一个事，这是提醒大家，也讲讲我的看法。有的人吃素吃得好，吃长素，还有的老太太是素里个素，连炒菜的锅子都要换掉，家里人说：“给你洗干净了。”“洗不干净的。”那么就叫清里清、净里净，可是她心清净吗？如果吃素的人，心清净的话，为什么搞的菜要叫素鸡素鸭？
我有一次到一个地方去吃饭，端上来这么大一条鱼啊，我吓了一跳，这个是佛教的庙，怎么有这么大一条鱼，上面还有几根葱，我吓得不敢吃，旁边人客气，“你吃吧吃吧。”我说：“这是鱼呀。”他说：“洋山芋做的，素的，素的。”而且吃的时候还说，“嗯，真像鱼的味道，真像鱼的味道。”那么还有炒黄鳝，“真像黄鳝。”家乡肉，“真像肉”，“真像排骨”，“真像红烧狮子头”，高兴啊，这叫嘴巴吃素，心里吃荤，这比嘴巴吃荤还要厉害，嘴巴吃荤的人，倒有一天，一改就改掉了，心里吃荤的人，可难改了。所以我随便提一提我的看法，我是主张心的，清净要心里清净，不要你这个心不清净，以为只要身出离了就了不起了。
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